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农村的五行草,调理脾胃是好手,城里人有钱都买不到!

来源:川西在线整理 编辑:admin 发布时间:2017-07-12
【川西在线新闻网】摘要:农村的五行草,调理脾胃是好手,城里人有钱都买不到!
农村总是这样,到处都是不起眼的甚至是看不上眼的东西,放在城里却是花钱买不到的宝贝,往往就是这样,农村人看不上眼的城里人喜欢,而城里人看不上眼的农村人却很喜欢,老家农田里的一种野菜就是这样,马齿苋,这个名字十个人听了是个人都知道,但是真正吃过的却是没有多少;
马齿苋别名长命菜、长寿菜、五行草、马蜂菜、马马菜。不但是一种不错的野菜,同时也是很好的养生蔬菜,中药食材,其中药属性为:性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。
每年夏初到立秋时节,马齿苋匍匐在地面上,光喝水都长个儿,而这个时间段,正是食用马齿苋的好时期。马齿苋还可晾晒成干,四季食用。
对于马齿苋的药用价值,李时珍的《本草纲目》早有记载。马齿苋具有清热解毒、消炎散瘀的作用,而以治疗菌痢、肠炎及小儿丹毒等症,效果尤为显著,也就是说它是天然的抗生素。炎炎夏日,拿马齿苋给小孩当菜吃,还可防止小孩腹泻,增强其肠胃功能。
鲜马齿苋250克(干品减半)、粳米60克,常规煮粥。粥成时去马齿苋不用。空腹食粥,不拘时服。马齿苋能清热解毒、除邪。粳米补益脾胃。二者同用可补脾胃,适用脾胃已虚、余邪未尽者。在急性期用药控制住感染后,食疗对帮助婴幼儿胃肠功能恢复有着重要作用,甚至优于药物。

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